Torta in Tazza
Presentazione
Cosa c'è di meglio di un dolcetto light e super veloce? La Torta in Tazza chiamata anche Mug Cake è fatta al microonde in tempi brevissimi. Al gusto Ricotta e Gocce di Cioccolato conquisterà il palato di tutti per una golosa merenda, o una colazione nutriente. Inoltre è divertente da realizzare.
La torta in tazza al microonde si prepara in massimo 15 minuti e, se volete, potrete gustarvela anche tiepida aspettando giusto 10 minuti una volta terminata la cottura in microonde.
Che aspetti? Scopri la ricetta e provala subito anche tu!
Il protagonista di questa ricetta: Ricotta fresca di Pecora
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Ingredienti
1 persone- Ricotta Fresca di pecora 50 gr
- Uovo 1
- Zucchero 35 gr
- Farina 70 gr
- Lievito per Dolci 1 cucchiaino
- Gocce di Cioccolato 2 cucchiai
Calorie per porzione
Procedimento
In un mixer frulliamo prima l'uovo con lo zucchero.
Dopodiché aggiungiamo uno alla volta tutti gli altri ingredienti: la ricotta di pecora PINNA, la farina e il lievito per dolci.
Frulliamo il tutto e per ultime aggiungiamo le gocce di cioccolato e con una spatola mescoliamo.
Ungiamo appena una tazza da colazione ampia o due più piccole, aggiungiamo l'impasto e inforniamo in microonde a 700w per 2 minuti. *Il composto tenderà a crescere parecchio, quindi facciamo attenzione che non fuoriesca tutto! Nel caso spegniamo per 10/15 secondi il microonde e riprendiamo la cottura fino al termine dei minuti indicati.
La "cupola" della mug cake dovrà essere cotta al tatto nella parte centrale, così saremo sicuri che il nostro dolce è ben cotto e non crudo al centro. Buon appetito!
Ricetta di : Ricette in Micro
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